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求む神戸風トルコライス!神戸でトルコライスならココ 神戸トルコライス(兵庫区・荒田町)


今日の神戸飯はボリュームたっぷりの「神戸トルコライス」
ここ2~3年の新しいお店です。
場所は、市営地下鉄大倉山駅から有馬街道を北へ10分ぐらい。
神大付属病院と神戸家裁の中間あたり。

神戸トルコライス外観

神戸でトルコライスってあまり耳馴染みが無い言葉。
トルコライスは長崎県のご当地グルメ名称らしい。

トルコライスまたはトルコ風ライスは、長崎県、主に長崎市を中心としたご当地グルメ。一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理。

大阪市、神戸市にもトルコライスが存在するが内容は各所で異なる(なお、九州では長崎県以外ではほとんど見られない)。

最も一般的なのはピラフ(ドライカレー風も有)、ナポリタンスパゲティ、ドミグラスソースのかかった豚カツという組み合わせである。盛り付けとしてはピラフとスパゲティとサラダを皿に盛り、その上からカツカレーのごとく豚カツをのせる。

近年は長崎を紹介する旅番組でご当地グルメとして紹介されたり、料理・グルメ漫画(「駅前の歩き方」や「クッキングパパ」など)で取り上げられるなどメディアでの紹介も増え、2003年頃からはセブン-イレブンなどのコンビニエンスストアで弁当として販売されるようになっている。

「トルコ」の名を冠してはいるが、トルコに同名、同種、あるいは類似した料理は無い[1]。トルコライスは豚カツ、ピラフ、スパゲティなどを一皿に盛った料理だが、トルコでは炭水化物が同じ皿に盛られる料理は通常考えられず、イスラム圏では豚を食べることはタブーである。

出展 wikipedia(トルコライス)

ウィキに神戸市にトルコライスが存在するってあるけど。。。
ググったら『神戸トルコライス』さんの記事しか出てきません(笑)。
wikipediaにも「神戸風トルコライス」は壊滅状態とのこと…案外「神戸風トルコライス」の店を出せたら流行るんじゃないかな?

神戸トルコライス1

この日注文したのは「ミックストルコ」。
トンカツとえびカツの両方が入ってる贅沢仕様♪
この他にもカツだけの「カツトルコ」とえびフライだけの「エビトルコ」があります。

これだけ色々ワンプレートの上に乗っていると「お子様ランチ」の気分で嬉しくなっちゃいます!

ちょっとカレー味っぽいドミグラスソースがタップリかかっていて、食欲をソソルソソル。
カツもボリューミーだし、エビフライも結構大きめのエビが中でプリップリ。

カツは脂身とかも選べるし、ご飯の量はもちろんのこと、ドミグラスソースとタルタルソースの量まで選べて自分好みの「トルコライス」を作れそう^^

神戸でランチってなると、神戸の都心部からは少し離れているけど全然アリ。
むしろ食べに行く価値あるお店。

神戸美味しいご飯を探すなら神戸飯!

 

住所 兵庫県神戸市兵庫区荒田町3丁目42-12
営業時間 11:00~15:00
17:30~21:30
日曜営業
定休日 日・祝の夜営業無し お盆・正月休
電話番号 078-512-0361
食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28032504/

 


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