神戸で食べる、本物の鰹のタタキ・座屋（中央区・鯉川筋）

2018-02-03 中央区, 和食

最近、「○○ワールド」さんなどのおかげで鰹のタタキも随分とメジャーになりました。
でも…お店にもよるんだろうけど、生臭かったり、ベチャベチャしてたり。
美味しい鰹のタタキって神戸ではなかなか食べることができません。
昔、高知へ行った時に頂いた鰹のタタキはメチャメチャ美味しかった♪

さてさて、今回の「座屋（イザリヤ）」さん、元々は高知のお店。
東京・銀座やスペイン・マドリードにも支店があるみたい。

「座屋」さんは基本コース料理。
一番安い「月替わりのコース」でも十分満腹になりました。
お酒も高知の日本酒も揃えられていて、こちらも大満足♪

お店に伺ったのが12月で、戻り鰹の時期も少しずれてましたけど、塩で食べる鰹のタタキは最高!!!

高知の方は肉厚の鰹のタタキが普通らしいのですが、こんなに大きな塊で食べるのは初めて。
臭みも全くなくて、しっかり脂ものって塩との相性は最高。
高地で食べた鰹のタタキと一緒♪
茗荷などの薬味と一緒に食べるとまた違った味が楽しめます！

コースの別メニューもみんな見た目も素敵だし、味も絶妙な感じで大満足。
これなら高知の方を連れてきても大丈夫^^

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